每天喝含糖飲料竟是成癮?專家曝「惡性循環」過程


每天喝含糖飲料竟是成癮?專家曝「惡性循環」過程

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每天喝含糖飲料竟是成癮?專家曝「惡性循環」過程。(示意圖/Shutterstock)

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每天總是忍不住訂手搖杯,辦公桌上一定有含糖飲料不喝就難受,算是成癮行爲嗎?四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師解釋,「成癮行爲」在心理學有嚴格定義,必須具備四種特徵:不用不行(強迫性)、越用越多(耐受性)、不用會痛苦(戒斷性)、會影響正常生活(傷害性)。

蘇琮祺心理師指出,與毒品、藥品、網路濫用等明確成癮不同,愛喝含糖飲料的「糖癮」是否屬於成癮行爲尚有爭議,雖然並沒有明確被定義爲一種疾病,但是的確可以觀察到,攝取含糖飲料會在大腦啓動類似成癮物質的神經迴路,在若干人身上也看見「不喝不行」、「越喝越甜」、「沒喝飲料」就很煩躁等成癮徵兆。

含糖飲料會上癮嗎?(圖/潮健康提供)

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「我會說喝含糖飲料、愛吃甜食甜點,比較像是『類成癮』,想喝飲料時會刺激大腦分泌多巴胺,喝的時後會讓多巴胺大量分泌、血清素上升。但是一旦喝完飲料,多巴胺跟血清素又會快速下降,讓人很想繼續喝,陷入一個類似毒品成癮的循環!」

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●戒不掉含糖飲料 其實是壓力與情緒問題?

很多人肥胖都是因爲戒不掉含糖飲料,而會出現「糖癮」可能與心理問題有關?蘇琮祺心理師表示,很多希望尋求減重的個案,沒有發現自己長期承受極大壓力或是情緒困擾,轉而用喝含糖飲料等方式來舒壓、排解情緒。這種壓力性進食、情緒性進食的行爲,其時可以透過自我觀察來發現。

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「我會請他們用拍照或各種方式記錄飲食,逐漸就會發現,他們在特定時間、地點會吃什麼東西,或着透過回顧在吃東西前後有什麼感覺?發生什麼事情?」

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蘇琮祺心理師指出,情緒性和壓力性進食其實是一種人類本能,當自我有所覺察,並且能設定適當的份量,進食不失爲舒壓方式之一。更重要的是瞭解自己的狀態,也必須知道除了吃之外還有其他方法可行。要減少情緒性進食、壓力性進食乃至「糖癮」的發生頻率,可採取適當的改變方式:

(圖/潮健康提供)

1. 安排放鬆:爲自己安排舒壓與緩解情緒的時間

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2. 飲食替代:知道自己是爲了舒壓而吃,可以從雞排改爲吃雞胸肉

3. 分享共食:將壓力、愉悅透過共食分享跟身邊的人,也減少飲食份量

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4. 檢視生活:重新安排、面對自己的生活,不要逼自己與飲食對抗或控制,以免對身心造成額外壓力。

●壓力性進食與社羣媒體有關? 吃療愈食物之前先感覺

現代人出現壓力性進食、情緒性進食的比例不低,與過度追求體態形象的社羣媒體風潮也有關。蘇琮祺心理師表示,有些個案會追蹤身形非常苗條完美的網紅,看到網紅們吃大餐卻一樣保持纖細身材,對照自己的身材而產生羨慕、自責等等心理壓力,只好繼續用吃來舒壓,然後追求更極端的減肥法,掉進惡性循環。

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「身體不管胖或瘦,都是你自己,你對抗『胖』其實都是在對抗自己。相反的,應該用照顧、理解的角度對待自己,當你能越溫柔的承接自己的狀態,就愈能夠活出健康的樣子,那不一定是瘦,而是被妥善照顧身心下的健康狀態!」

蘇琮祺心理師提醒,人們偶爾都會想投入「療愈食物」的懷抱,這些食物大多含有高油鹽糖。在每次吃療愈食物之前,練習感覺自己的生理與心理狀態,然後再選擇適當份量食用,不失爲兼顧身心健康的一種方式。

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