桃園寒假作業超有趣! 雷雕餅乾、年夜飯提倡永續惜食


桃園寒假作業超有趣! 雷雕餅乾、年夜飯提倡永續惜食

建國國中今年把寒假作業納入校本特色「國際視野」主題課程,以永續年夜飯爲主題,將課堂裡所學的SDGs第2項中的「消除飢餓」落實在飲食行動中。(陳夢茹攝)

回龍國中小推出結合書法、烘焙、創客、資訊,不同以往的制式作業內容,發展出「雷雕餅乾」。(陳夢茹攝)

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會稽國中將生態保育家課程將延續至寒假的保育健走拍攝,開學後這些照片將匯聚成1張大型老鷹海報。(陳夢茹攝)

寒假快到了,桃園市國中小教師們精心設計具有創意及教育意義的寒假作業,包括讓學生體驗雷雕創作超具特色的拜年餅乾,另有學校融合SDGs讓學生在年夜菜中發展永續及惜食理念,讓學生在寒假時也能有所學習。

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建國國中今年把寒假作業納入校本特色「國際視野」主題課程,以永續年夜飯爲主題,將課堂裡所學的SDGs第2項中的「消除飢餓」落實在飲食行動中,讓全校學生主動去思考家裡的年夜飯是否有達到減塑、惜食、減少碳足跡、友善環境等永續指標,並請學生拍下家中年夜飯,介紹菜色及文化習俗。

建國國中8年級學生謝少弘分享,自己家裡有一小塊地種植南瓜,年夜飯以南瓜入菜可以達到減少碳足跡的永續指標。8年級學生陳以庭則說,我們家的年夜飯是以珍惜食物爲主,以前都會煮很多、吃不完,可以利用微波等加熱方式儘量不要浪費食物。

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會稽國中位於虎頭山、南崁溪旁,每年都會有約1萬5千多隻赤腹鷹從林口與桃園臺地飛越過境,爲此校方推出許多相關活動,像是秋日賞鷹活動,還有由學生自主學習開辦保育虎頭山過境赤腹鷹「良心商店」,以二手書做募款,最後將1萬多元捐給桃園市野鳥學會,作爲保育老鷹之用。

會稽國中校長李文義說明,生態保育家課程將延續至寒假的保育健走拍攝,開學後這些照片將匯聚成1張大型老鷹海報,象徵着會稽國中首套本位課程的完滿達成,並持續培養學生成爲生態保育家,引領學生實踐對當地生態的保護。

不僅如此,回龍國中小也推出結合書法、烘焙、創客、資訊,不同以往的制式作業內容,發展出「雷雕餅乾」,在餅乾上雕出吉祥、滿等過年祝賀詞;位於復興區的巴崚國小則發展出具在地情懷的「泰拉風」課程,包括親自訪問耆老、體驗狩獵文化、自學泰雅歌曲等。

教育局長劉仲成說,寒假將從20日開始至2月15日,有將近3周的時間,希望爸媽能夠陪伴孩子度過豐富又有意義的寒假,每個學校都有推出屬於自己的特色寒假作業,有些與國際議題結合,有些則和在地歷史文化融合,盼孩子能夠自主學習,相信孩子可以做中學、學中做。

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劉仲成另也提醒,孩子在寒假時,除了要有家長的陪伴、自主學習以外,家長需特別留意孩子於寒假期間的校外生活,包括孩子要去哪裡玩、什麼時候回來、交通工具等,若有異樣要主動關心瞭解,必要時也可以跟學校及老師取得聯繫。