用到美豬 臺中14年炒店道歉「從未想用不適用食材」 老闆一段話顧客力挺


用到美豬 臺中14年炒店道歉「從未想用不適用食材」 老闆一段話顧客力挺
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臺中一家14年炒店用到美豬,老闆親自發文道歉。(示意圖/shutterstock)

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美豬洗產地風暴狂燒,臺中一家14年的知名炒店也遭市府查出用到美豬,對此老闆親自在臉書貼出道歉文,直言自己從未想過用不適用的食材料理,日後將會修正、改善,文末老闆表示自己內耗許久,非常痛苦,但不會因此被打敗,會繼續做好每一份餐點。不少顧客看到後,紛紛在底下留言力挺。

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臺中「幸福小館」老闆本人親自在臉書發佈道歉文,表示自己從14年前第一份蛋炒飯開始,從來沒有過用不適用的食材來銷售,無論是廠商疏失或是政府政策,媒體的渲染都概括承受,是自己不夠謹慎。

老闆直言,近日來負能量爆棚,相當對不起大家,坦言自己無法滿足每個人的期待,但希望喜歡他們餐點的繼續支持,不喜歡的,任何形式上問題也都虛心接受並修正改善。老闆直言內耗許久,累了,但不會因此被打敗,還是會繼續做好每份餐點,不可能滿分,但會用心做到最好。

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許多顧客也紛紛留言打氣:「我繼續用新臺幣支持」、「你們都是受害者,是無良廠商標示不實」、「老闆辛苦了,先顧好身體最重要」、「你們家真的很好吃,繼續加油」、「對不起大家的不是下游店家,是上游廠商」、「從小吃到大,還是會繼續支持」。

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